Tras 20 años, casos de botulismo brotaron nuevamente en Paraguay
La doctora Marta Sady Galeano, jefa del Departamento de Neurología de Adultos de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) advirtió sobre los riesgos del botulismo, una enfermedad grave y potencialmente mortal causada por la bacteria clostridium botulinum.
La profesional sostuvo que las personas mayores de 60 años y los lactantes son los más vulnerables ante esta enfermedad.
“Las personas mayores de 60 años son especialmente propensas a complicaciones graves. Los lactantes también están en riesgo debido a la posibilidad de contraer botulismo a través de la miel”, indicó.
El Instituto de Previsión Social (IPS) informó que un joven de 30 años, internado en terapia intensiva por síntomas de botulismo, falleció el último miércoles. El paciente inició a presentar signos de sospecha el pasado 19 de mayo, mientras que el 24 de mayo ingresó a la Unidad de Reanimación de Adultos en el Hospital Central del IPS y se tiene la sospecha de que esta persona falleció a causa de la enfermedad.
“La miel contiene esporas de la bacteria clostridium botulinum que llegan allí de forma natural a través del polvo y el polen. Aunque estas esporas son inofensivas para adultos y niños mayores, son peligrosas para los bebés menores de un año”, añadió.
Resaltó que el botulismo está estrechamente relacionado con la comida casera y artesanal, debido a que estas elaboraciones carecen de los estrictos controles industriales.
Recordó que los síntomas del botulismo incluyen dificultad para tragar, caída de párpados, visión doble, dificultad para hablar, debilidad facial y lingual, cansancio excesivo, disnea y mareos, y estreñimiento.
Otros síntomas
- Debilidad facial, lingual.
- Se instala debilidad progresiva , primero en los brazos, hay mayor afectación y luego las piernas.
- En el botulismo, las pupilas suelen estar dilatadas (midriasis) y con una reacción lenta o nula a la luz.
Agregó que las pupilas dilatadas con alteración en el reflejo pupilar ocurre en aproximadamente la mitad de los casos “los reflejos osteotendinosos al inicio son normales o disminuidos para después estar abolidos”, detalló.
En cuanto a las heridas se necesita cuatro a 14 días de incubación, en cambio con la ingestión de esporas son unas horas.
Seguidamente sostuvo que la muerte en ciertos pacientes como ancianos quedan como secuelas cansancio, fatiga y reducción de la capacidad respiratoria.
La especialista indicó que un paciente incluso puede tardar meses en recuperarse.
“La duración de la ventilación mecánica depende de la gravedad del paciente y del serotipo del microorganismo infeccioso con una media de 58 días para el serotipo A y de 26 dias para serotipo B”, sostuvo.
La prueba laboratorial se denomina Dx, la cual es una muestra de heces y sangre para la identificación de toxinas, que es un proceso largo.
Además se realiza una electromiografía que es una prueba de estimulación repetitiva con respuesta decreciente en más del 50% de los casos.
“Se debe administrar antitoxina en las 24 horas siguientes a la aparición de los síntomas, antes de que la toxina ingrese en las terminales nerviosas,. Eventualmente asistencia respiratoria mecánica, sujeto a gravedad del paciente”, enfatizó.
Hasta el momento, la previsional confirmó cuatro casos de botulismo. La Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (Dinavisa) suspendió cinco locales gastronómicos, sospechados de la producción de los alimentos que habrían causado botulismo en tres de los cuatro casos confirmados por el Ministerio de Salud.
Se trata de Azucena, Conejo de piel de cordero, El chimi de Juancho, Locos por el sándwich y Pickles El Gringo, según el documento remitido por la institución.
Hasta el momento, la previsional confirmó cuatro casos de botulismo. La paciente uno es una mujer de 50 años que fue dada de alta del Servicio de Neurología tras 16 días internada, desde el 16 de mayo. Se encuentra en proceso de recuperación y rehabilitación.
El paciente dos es un hombre de 51 años que ingresó el 18 de mayo. De la Unidad de Terapia Intensiva (UTI) pasó a la sala de internación de Neurología con buena evolución.
Una mujer de 59 años es la paciente número tres con botulismo confirmado. Su ingreso al Hospital Central data del 7 de mayo, donde estuvo en el Servicio de Terapia Intensiva Adultos y fue remitida a un sanatorio privado.
Finalmente, el cuarto caso confirmado corresponde a un hombre de 62 años, procedente de un sanatorio privado. El martes último ingresó al Servicio de Terapia Intensiva del Hospital Central. También está con asistencia mecánica respiratoria, estable, lúcido y con seguimiento multidisciplinario.
La enfermedad puede causar neurotoxinas, lo cual produce daños neurológicos severos en el organismo.
