La primera exportación de carne de pollo paraguaya a Taiwán marca un hito para la industria avícola nacional y abre nuevas oportunidades de crecimiento para el sector. Así lo afirmó Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay, quien destacó que este logro representa el inicio de una nueva etapa para una actividad con gran potencial exportador y capacidad para responder a la demanda internacional.
Zarza señaló que la avicultura atraviesa uno de sus mejores momentos, respaldada por un sector altamente eficiente que históricamente ha garantizado el abastecimiento del mercado interno. Explicó que la exportación permitirá generar mayor valor agregado para la economía nacional, ya que la producción avícola utiliza principalmente materias primas locales, como maíz y soja, fortaleciendo toda la cadena productiva.
El dirigente también resaltó que el pollo se ha convertido en la proteína más consumida a nivel mundial, superando incluso a la carne de cerdo, lo que incrementa las perspectivas de crecimiento para Paraguay. Además, aseguró que la producción avícola cuenta con una ventaja competitiva frente a otros rubros, debido a sus ciclos de producción más cortos, lo que permite aumentar rápidamente la oferta cuando existe una mayor demanda externa.
Asimismo, indicó que el interés de inversionistas ya comienza a reflejarse en el país con la instalación de dos importantes empresas del sector. A su criterio, la apertura del mercado taiwanés podría replicar el exitoso proceso que siguió la industria porcina, consolidando a la carne aviar como un nuevo producto de exportación con sello de calidad paraguayo.
La primera exportación a Taiwán representa un paso estratégico para diversificar la oferta agroindustrial del país y fortalecer la presencia de Paraguay en mercados internacionales. El sector avícola confía en que este avance impulse nuevas oportunidades comerciales y contribuya al crecimiento sostenido de la economía nacional.