Caída del dólar impacta en la producción pecuaria
La caída del dólar se convirtió en uno de los principales factores de preocupación para el sector productivo, especialmente para los ganaderos, según advirtió el ingeniero Martín Filártiga, secretario de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El dirigente explicó que los productores son tomadores de precio y que los valores que paga la industria están fijados en dólares, mientras que la mayor parte de los costos productivos se encuentran en guaraníes, generando un fuerte descalce financiero.
Filártiga señaló que en los últimos tres a cuatro meses el precio pagado al productor sufrió una caída cercana al 25%, un impacto que calificó como “muy significativo”. Esta retracción se explica principalmente por la baja del tipo de cambio, que pasó de niveles de 7.600 a 7.700 guaraníes por dólar a alrededor de 6.500 guaraníes. A esto se suma una leve reducción en el precio internacional de la carne, lo que profundiza aún más la pérdida cuando los ingresos se convierten a moneda local.
“Si guaranizamos el precio que hoy recibe el productor, la caída es terrible”, sostuvo el secretario de la ARP, al tiempo de advertir que esta situación golpea de lleno a todos los sectores exportadores y, en particular, al agro. Ante este escenario, instó al Gobierno y al Banco Central del Paraguay a tomar medidas que permitan frenar la depreciación del dólar y dar mayor estabilidad al mercado cambiario.
El dirigente remarcó además que, con esta baja, muchos productores ya no logran siquiera empatar la inversión realizada. El ganado que hoy se compra para reposición se venderá recién dentro de uno, dos o hasta más años, en un contexto de total incertidumbre sobre el comportamiento futuro del dólar y de los precios. “La mayoría de nuestros costos están en guaraníes y no sabemos a qué valor vamos a vender más adelante”, expresó.
Finalmente, Filártiga lamentó que el negocio ganadero haya perdido una de sus principales fortalezas históricas: la previsibilidad. A la falta de transparencia en la formación de precios se suma ahora la inestabilidad cambiaria, duplicando el riesgo para el productor. “Hoy estamos en una incertidumbre total y el negocio se volvió mucho más inviable”, concluyó, advirtiendo que la recuperación tampoco es previsible en el corto plazo.
